Janina

2.2.2015
08.00- 15.00 7h
Aloitin ensimmäisen päiväni keittiöön tutustumalla, sen jälkeen tein leivät valmiiksi kahvilaan.Leikkasin suolakurkkuja pääruokaan stroganoffiin.Tein 6 l leipä taikinan.
Alotin ruuan jälkeen tekemään taikinan ja niistä tein jauhenliha pihvejä tiistain lounaalle.
Ja sen jälkeen lähdin kotio.







3.2. 08.00-15.00
Freesasin kasviksia
Alotin tekemään silakka pihvejä ja niissä meni loppupäivä









-Janina

4.2 8.00 - 15.30
paistoin aamulla loput silakka pihvit ennenkuin ne lähti pikkuhuvilalle ruuaksi.
Sen jälkeen siivosin paikkani, autoin keittiöpäälikköä lounaan keiton kanssa.
Laitoimme ruuat autoon ja tomi lähti viemään niitä. Sillä välin aloin leikkaamaan pihvejä liha klöntistä :D
Kun ne olin saanu leikattua ne aloin leivittämään pihvejäni.
Kun olin saanu leivitettyä ne niin ohjaajani sanoi että lähdetään kotio. Teimme lopputyöt ja lähdimme kotio.

5.2 08.00-15.30

Alotin heti aamusta paistamaan pihvejä koska ne piti olla 10 autossa, auto pakattuna. Siinä meni 11 kun olin saanut viimeiset paistetttuna vein siis loput pihvit pikkuhuvilalle jaloin. Kun tulin sieltä menimme kahville. Tein pannacottaa tein vanilija suklaina ne.

6.2 08.00-15.30
Tein aamulla kahvilaan sämpylät menin tauolle. Koristelin pannacotat ja koristelin kakkuja lauantain brunssille. Muutenkin perjantai oli lauantain valmistamista.

9.2 08.00 - 15.30
Olin pikkuhuvilalla tein aamulla salaatit jälkkärit ja laitoin salin kuntoon ja sen loppupäivän tiskasin
(Senja tuli kahdelta käymään)
10.2
 08.00 15.30

11.2-27.2.2015
En ole juurikaan muistanut kirjoittaa blogia joten koitan nytten muistella mitä kaikkea olen tehnyt.
Olen ollut joka päivä klo. 08.00-15.30 elikkä 7½ tuntia.
Olen valmistanut mm. salaatteja, jälkiruokia ja hoitanut lounasta.
Jälkiruokia:
-persikkarahkaa
-mustikkakeittoa
-valkosuklaamoussea
-pannacottaa
tmstms.

salaatteja:
-vihreäpohjaa
-tomaattia
-kurkkua
-kukkakaalia
kaikkea mitä kaapista on löytynyt.

Näytössäni 23.2
Tein pyttipataa kermakastikkeessa, purkaisin kuorman, persikkarahkaa jälkiruuaksi,
salaattipöydän, leivät & levitteet.

nyt on loma !



Teimme pihlajanmarja hilloa kettukarkeista,koska ei ollut tukussa muuta pihlajanmarjaa.